Sans engagement : pas de bail, pas de durée minimale, pas de pénalité de sortie. Vous adhérez le mois où vous produisez, puis vous payez les créneaux que vous réservez. Vous arrêtez l'adhésion avec un simple préavis d'un mois : seul le mois en cours est dû, jamais plus. Sans adhérer, vous réservez à l'unité au tarif non-adhérent.
3AD Kitchen est un laboratoire partagé : deux postes coexistent sur les mêmes créneaux. Si vous avez besoin du laboratoire seul (recette confidentielle, secret de fabrication, R&D sur une nouvelle gamme, ou un gros rush qui nécessite les 2 postes simultanément), vous réservez les 2 postes en exclusivité sur le créneau, en ×2 le tarif applicable.
La privatisation se demande créneau par créneau, adhérent comme non-adhérent.
Recette confidentielle & secret de fabrication.
Travailler une formulation sensible, protéger un savoir-faire. Aucun autre pro sur le créneau, aucun regard extérieur.
R&D & nouvelle gamme.
Tester un produit avant lancement. Itérer sans distraction, sans contrainte de partage des postes.
Gros rush & production sur les 2 postes.
Mariage 300 couverts, batch événementiel, production qui demande les 2 postes en parallèle.
↳ STOCKAGE
Stockage dédié.par mois.
Froid positif.
+3 °C
Pour produits frais, mise en place tampon.
25 € HT / bac 60×40
Froid négatif.
−19 °C
Surgélation longue durée.
45 € HT / bac 60×40
Sec.
ambiant
Épicerie, conserves, contenants.
20 € HT / bac 60×40
Le stockage est mensuel et réservé aux adhérents. Pendant votre créneau, chaque poste de travail dispose en plus d'une armoire réfrigérée 650 L.